БиБосс выпустил рейтинг и я изучила методологию и сам рейтинг. Огромное спасибо составителям, что они продолжают анализировать рынок франчайзинга – это дает почву для размышлений и возможности для совершенствования.
Насколько я поняла, в этом году методология составления рейтинга изменилась, так как при ранжировании не учитываются голоса экспертов. Сложилось впечатление, что подход стал более взвешенным и критичным, и это здорово.
Теперь по пунктам, что вызвало вопросы:
1. Не соглашусь с тем, что в идеальной франшизе не более 5% собственных предприятий. По-моему мнению, для бизнеса хорошим признаком является развитие и собственных точек, но при этом поддержка не делится на «свои или франшиза», а собственный опыт транслируется на франчайзи. Считаю, что без корпоративных операционных скиллов, которые прокачиваются на постоянной основе, невозможна полноценная поддержка франчайзи;
2. Не очень понятен критерий «доступность». Доступность в плане инвестиций – это невысокие инвестиции? Возможно, в связи с этим критерием в рейтинге 100 лучших франшиз только одна франшиза ресторанов, Хачапури Марико, которая при этом проходит в категории «кафе»;
3. Градация по отраслям. Услуги для бизнеса и услуги для населения – две категории, а они составляют самую большую часть в числе всех франшиз. При этом в гастроиндустрии отдельно выделены: кофейни, суши и общественное питание. Удивило, что «Здрасте» в разделе «общественное питание», а не кофейни. Похоже, они сами так себя позиционируют, но нужна пояснительная бригада;
4. Мне не хватило понимания динамики: кто в рейтинге поднялся, кто упал и сколько появилось франшиз-новичков. Если есть возможность, нужно добавить в следующем году.
В целом, есть с чем поспорить, но абсолютно точно рейтингом надо пользоваться. БИБОСС – молодцы!
Насколько я поняла, в этом году методология составления рейтинга изменилась, так как при ранжировании не учитываются голоса экспертов. Сложилось впечатление, что подход стал более взвешенным и критичным, и это здорово.
Теперь по пунктам, что вызвало вопросы:
1. Не соглашусь с тем, что в идеальной франшизе не более 5% собственных предприятий. По-моему мнению, для бизнеса хорошим признаком является развитие и собственных точек, но при этом поддержка не делится на «свои или франшиза», а собственный опыт транслируется на франчайзи. Считаю, что без корпоративных операционных скиллов, которые прокачиваются на постоянной основе, невозможна полноценная поддержка франчайзи;
2. Не очень понятен критерий «доступность». Доступность в плане инвестиций – это невысокие инвестиции? Возможно, в связи с этим критерием в рейтинге 100 лучших франшиз только одна франшиза ресторанов, Хачапури Марико, которая при этом проходит в категории «кафе»;
3. Градация по отраслям. Услуги для бизнеса и услуги для населения – две категории, а они составляют самую большую часть в числе всех франшиз. При этом в гастроиндустрии отдельно выделены: кофейни, суши и общественное питание. Удивило, что «Здрасте» в разделе «общественное питание», а не кофейни. Похоже, они сами так себя позиционируют, но нужна пояснительная бригада;
4. Мне не хватило понимания динамики: кто в рейтинге поднялся, кто упал и сколько появилось франшиз-новичков. Если есть возможность, нужно добавить в следующем году.
В целом, есть с чем поспорить, но абсолютно точно рейтингом надо пользоваться. БИБОСС – молодцы!